ERA ORA

Il Ristorante Pizzeria Era Ora di Jonata Carta

si trova nella zona nord 

di Avezzano, lo chef Jhonny vi aspetta per farvi gustare le fantasiose ricette di antipasti sfiziosi con salumi locali, primi piatti, rigorosamente con pasta fatta a mano, secondi piatti e una vasta e ampia scelta di pizze curate nei minimi particolari.

Vi aspettiamo inoltre tutti i giorni per il vostro pranzo di lavoro.

 

MENU PIZZERIA

 

 

Antipasti caldi e freddi

Bruschette miste E3,50

Insalata caprese in crema di basilico E4,50

Bresaola rucola e scaglie di parmigiano E5,00

Selezione di salumi con focaccia: x1 E4,50 x2 E8,00

Fonduta di formaggi servita con polenta fritta e crostoni di pane: x1E4,50x2 E8,00

Prosciutto crudo servito con frutta di stagione E4,50

Maxi antipasto Eraora: salumi formaggi stuzzichini vari, pietanze tipiche X1 E7,50 x2 E14,00

Selezione di formaggi X1 E6,00

 

Primi classici;

Amatriciana E 4.00 Carbonara E 4.00 

All’arrabbiata E 4.00 Boscaiola E 4.00 

Aglio,olio.peperoncino E4.00 Gricia E 4.00 

Cacio e pepe E 4.00 Pasta e fagioli E 4.00 

Puttanesca E 4.00 Bolognese E4.00

Sorrentina E 4.50 Pesto e patate E 4.50

Norcina E 4.50 Siciliana E 4.50

4 Formaggi E 4.50 Speck porcini E 4.50

Salsa di noci E 4.50 

 

Primi piatti e Risotti

Tagliatelle speck e pachino E 4.50

Ravioli pere, taleggio in salsa di noci E5.50

Ravioli ricotta e spinaci al pomodoro E5.00

Gnocchi alla sorrentina E5.50

Gnocchi tricolore in crema di broccoli salsiccia e provola E5.50

Risotto crema di zucchine speck emmental E5.50 Risotto alla milanese E4.50

Risotto al radicchio trevigiano E5.00

Risotto alla parmigiana E4.50

 

 Secondi piatti

Scaloppine di pollo o vitello

Porcini e tartufo E7.50 Al marsala E 6.50

Al vino bianco E 6.50 Al limone E 6.50

Ai 4 formaggi E 6.50 All’arancio E 6.50

Paillarde di Petto di pollo farcito, avvolto nello speck E 7,00

Arrosto misto di carne servito con insalata E 7,00

Tagliata di black angus E 4,00 l’etto

Bistecca di manzo E 4,00 l’etto

Salsiccia ai ferri servita con broccoletti E7,00

Pollo arrosto servito con patate E 6,00

Cotoletta alla milanese :

 di vitello E 7,50 di pollo E 6,50

Pizzaiola di vitello con crostini E 7,00

Provola affumicata avvolta nello speck e rosmarino arrosto servita con patate E 6,50

 

Contorni caldi e freddi;

Verdure grigliate E2,50

Caponata di verdure E3,50

Peperoni arrosto E3,00

Broccoletti soffocati E2,50

Bieta E2,50 Spinaci E2,50

Verza e pancetta scottata E3,00

Patata al forno E 2,00

Patatine fritte E1,50

Insalata di patate E2,00

Insalata tonno patate cipolla E3,00

Insalata verde E1,50

Insalata mista E2,00

Insalata di pomodori E2,00

Rucola parmigiano E3,00

Rucola e pachino E3,00

 

Pizze bianche o rosse

Focaccia (olio,sale pepe) E4,00

Marinara (pomodoro aglio origano) E4,00

Margherita(pomodoro mozzarella) E4,50

Funghi bianca (funghi mozzarella) E5,50

Funghi(pomodoro mozzarella, funghi) E5.50

Capricciosa (pomodoro salsiccia funghi, carciofi olive Prosciutto crudo E6,50

Napoli (pomodoro alici olive Capperi) E5,50

Viennese (pomodoro mozzarella wurstel) E 5.50

Caprese (pomodoro fresco tonno e mozzarella )a crudo E 7.00

Abruzzese(pomodoro salsiccia mozz. )E5.50

 Fantastica(patatine fritte mozzarella Wurstel) E6,50

Peperoni mozzarella pomodoro E6,00

Parmigiana (pomodoro mozzarella Melanzane parmigiano) E 6.00

Bufala (pachino bufala basilico Pomodoro mozzarella E 7.00

Diavola pomod. mozz. ventricina E 5.50

Tonno pomodoro cipolla E 6.00

Porcini e tartufo mozzarella E 7.00

 

Pizze bianche o rosse

Vesuvio (ventricina peperoni mozzarella Peperoni peperoncino) E 6.50

Frutti di mare E 7.50

Tropicana (ananas cotto pom.mozz.) E 6.50

Norcina (pomodoro mozzarella funghi salsiccia sale e pepe) E 6,50

4 Formaggi (mozzarella Parmigiano pecorino emmental sottiletta) E 6.50

Vegetariana (melanzane zucchine peperoni Funghi carciofi mozzarella) E 6.00

Primavera (rucola pomodoro fresco mais grana E 7.00

Zucchine mozzarella E 5.50

Patate salsiccia mozzarella E 6.00

Pomodori secchi melanzane provola E 6.50

 

Pizze ripiene

Broccoletti salsiccia mozzarella E 10.00 

Patate salsiccia mozzarella E 10.00 

Funghi salsiccia mozzarella E 10.00 

Spinaci mozzarella besciamella E 10.00 

Patate 4 formaggi mozzarella E 10.00 

Golosona doppio strato panna salsiccia Funghi mozz. E 10.00 cotto mozz. E10.00

Patate broccoletti mozzarella E 10.00

Alien doppio strato mozzarella mortadella pachino pesto pomo. E10.00

 

Dolci artigianali e frutta

Frutta di stagione E 2,00

Composizione di frutta E 3,50

Tiramisù in cialda di lingua di gatto cotta al momento 3,50

Panna cotta nutella, frutti di bosco, caramello, cioccolato 3,00

Calde, calde alla nutella 1,50

Tortelli mascarpone nutella 3,00

 

Bibite :

Acqua l.0,5 E0,80 l.1,5 E2.00

Cocacola lattina E 1.30

Fanta lattina E 1.30

Lattine 330 ml E 1.30

Cocacola bottiglia E 1.80 l.0,5 E3.50 l. 1al vetro

Birre:

  1. Peroni l.0,33 E 1.50

Peroni l.0,66 E 2.50 Spina l.0,2 E 1.50

Spina l.0,4 E 3.00 Ceres l.0,33 E 3.00

Tennent’s l.0,33 E 3.00

Corona l.0,33 E 3.00

Vini:

Vino della casa (bianco e rosso) E 4.00 1l. E2,00 ½ l. E1,00 ¼ l.

Vini Cantina Tollo:

Montepulciano d’Abruzzo(rosso)E6,50

Cerasuolo 75cl (rosé) E7,00

Trebbiano d’Abruzzo 75cl (bianco) E7,00

Chardonnay 75cl (bianco) E7,00

Amari e caffe:

Caffè E0.80 limoncello E2,50

Genziana fatta in casa E 2,50

Amari vari E 2,50

 

SOSTANZE O PRODOTTI CHE PROVOCANO ALLERGIE O INTOLLERANZE

REGOLAMENTO (UE) N.1169/2011 DEL PARLAMENTO EUROPEO DEL CONSIGLIO

1.Cereali contenenti glutine, cioè: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi

Ibridate e prodotti derivanti, tranne:

  1. Sciroppi di glucosio a base di grano, incluso destrosio (1);
  2. Maltodestrine a base di grano (1);
  3. Sciroppi di glucosio a base di orzo;

2.crostacei e prodotti a base di crostacei

3.uova e prodotti a base di uova

4.pesce e prodotti a base di pesce, tranne:

  1. Gelatina di pesce utilizzata come supporto per preparati di vitamine o carotenoidi
  2. Gelatina o colla di pesce utilizzata come chiarificante nella birra e nel vino;

5.Arachidi e prodotti a base di arachidi;

6.soia e prodotti a base di soia, tranne:

  1. Olio e grasso di soia raffinato
  2. Tocoferoli misti naturali (E306) tocoferolo D-alfa naturale, tocoferolo acetato D-alfa naturale, tocoferolo succinato D-alfa naturale a base di soia;
  3. Oli vegetali derivati da fitosteroli e fitosteroli esteri a base di soia;
  4. Estere di stanolo vegetale prodotto da steroli di olio vegetale a base di soia;

7.Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio) tranne:

  1. Siero di latte utilizzato per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola b) Lattiolo

8.Frutta a guscio, vale a dire: mandorle, nocciole, noci di acagiù, noci di pecan, noci del brasile, pistacchi, noci macadamia o noci del queensland o i loro prodotti tranne per la frutta a guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati alcolici incluso l’alcol etilico di origine agricola.

9.sedano e prodotti a base di sedano 10. Senape e prodotti a base di senape

11.semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo 12.lupinoi e prodotti a base di lupini

13.Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro in termini di SO 2 totale da calcolarsi per i prodotti cosi come proposti pronti al consumo o ricostituiti conformemente alle istruzioni dei fabbricanti

14.molluschi e prodotti a base di molluschi. IT 22.11.2011 gazzetta ufficiale dell’unione europea L 304/43

(1) E i prodotti derivati,nella misura in qui la trasformazione che hanno subito non è suscettibile di elevare il livello di allergenicità valutato dall’Autorità per il prodotto di base da qui sono derivati

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